Tämä on yksi suosituimmista yhdistelmistä luonnollisessa puhdistuksessa. Valkoinen etikka toisella puolella, bikarbonaatti toisella: kaksi yksinkertaista, edullista, myrkytöntä tuotetta , joita ylistetään kaikkialla niiden tehokkuuden vuoksi. Monet yhdistävät ne samassa toiminnassa – hieman etikkaa, lusikka ruokasoodaa, annetaan vaahdota ja hankaillaan. Reaktio on vaikuttava, ääni rauhoittaa, tuoksu antaa puhtaan tunteen.
Mutta tämän vaikuttavan kuohunnan takana piilee vähän tunnettu kemiallinen tosiasia: etikan ja bikarbonaatin sekoittaminen voi itse asiassa…neutraloida niiden vaikutuksen. Ainakin, jos emme ymmärrä, miten tämä reaktio toimii, eikä käytä sitä oikeaan aikaan. Tässä on, mitä sinun on ehdottomasti tiedettävä, ennen kuin muutat keittiön pieneksi kotilaboratorioksi.
Vaikuttava reaktio… mutta ei niin tehokas
Kun ruokasooda ja valkoviinietikka tulevat kosketuksiin, tapahtuu välittömästi happo-emäsreaktio. Tuloksena syntyy hiilidioksidia (kaasua, joka muodostaa vaahtoa), vettä… ja mikä tärkeintä, natriumasetata – neutraalia suolaa. Tuloksena molemmat komponentit menettävät suurimman osan puhdistuskyvystään.
Toisin sanoen, tämä seos neutraloi etikan happamat ominaisuudet (sopii erinomaisesti kalkkikiven liuottamiseen tai rasvan poistamiseen) ja bikarbonaatin emäksiset ominaisuudet (tehokas hajujen imemiseen ja rasvaisten pintojen puhdistamiseen). Reaktion päätyttyä jäljelle jää pehmeä, inertti neste, joka ei enää puhdista niin hyvin kuin haluaisi.
Näin ollen puhdistaa ei itse seos, vaan vaahto, joka voi poistaa tiettyjä likahiukkasia, erityisesti piilopaikoista ja raoista. Ja se toimii… mutta ei kaikilla pinnoilla eikä kaikkiin tarkoituksiin.
Mitä tehdä sen sijaan, jotta saavutat parhaan tehon
Valkoinen etikka ja ruokasooda ovat edelleen kaksi tehokasta apulaista keittiön siisteyden ylläpitämisessä – mutta vain, jos niitä käytetään erikseen ja oikeassa järjestyksessä.
Esimerkiksi lievästi tukkeutuneen pesualtaan puhdistamiseen tai rasvaisen tiivisteen puhdistamiseen:
Aloita ripottelemalla ruokasoodaa käsiteltävälle pinnalle (pesualtaan pohja, liesilevyn reuna, jääkaapin sauma jne.). Ruokasooda toimii pehmeänä hankaavana aineena, joka sopii erinomaisesti puhdistukseen jättämättä naarmuja.
Jätä vaikuttamaan muutamaksi minuutiksi, sitten kaada varovasti valkoviinietikkaa . Vaahdotus nostaa sakkaa, mutta varsinainen työ alkaa vasta bikarbonaatin vaikutuksesta.Lopuksi huuhtele pinta lämpimällä vedellä tai hankaa pehmeällä harjalla tai kostealla sienellä.
Tällä tavalla jokainen tuote täyttää tehtävänsä neutraloitumatta liian aikaisin. Hyödynnämme bikarbonaatin puhdistavaa vaikutusta ja etikan happoa.
Toinen esimerkki: hanan kiillottamiseen tai kalkkijäämien poistamiseen on paljon tehokkaampaa käyttää etikkaa, varsinkin kuumana. Roskakorin tai jääkaapin hajujen poistamiseen ruokasooda imee itseään paremmin hajuja kuin se reagoisi etikan kanssa.
Miksi tämä virhe on niin yleinen
Seoksen menestys johtuu paljolti sen visuaalisesta ulkonäöstä. Muodostuva vaahto antaa heti vaikutelman, että ”se toimii”, että ”se puhdistaa tehokkaasti”. Ääni, sihina, voimakas haju: kaikki tämä aktivoi eräänlaisen tyydytyksen refleksin.
Mutta todellisuudessa reaktio kestää vain muutaman sekunnin , ja heti kun kaasu vapautuu… jäljelle jää vain erittäin pehmeä neste, joka usein ei pysty poistamaan keittiön rasvaisia tai kalkkipitoisia likakerrostumia.
Tämä ei tarkoita, että seos olisi hyödytön: se voi olla mielenkiintoinen mekaaninen vaikutus, erityisesti huokoisille pinnoille tai vaikeapääsyisiin kulmiin. Mutta se ei ole paras tapa hyödyntää näiden kahden tuotteen potentiaalia.
Mitä on muistettava luonnollisen mutta todella tehokkaan puhdistuksen kannalta
Valkoisen etikan ja ruokasoodan käyttö keittiön siivoukseen on edelleen erinomainen idea, ellei sekoita niitä järjestelmällisesti. Kummallakin on omat vahvuusalueensa:
- Valkoinen etikka poistaa rasvan, kalkin, kiillottaa ja desinfioi
- Bikarbonaatti poistaa hajuja, imee, puhdistaa hellävaraisesti, hankaa naarmuttamatta
Juuri vuorottelemalla niitä, ei sekoittamalla, saamme parhaat tulokset.
Ennen kuin kaadat soodaa ja etikkaa pesualtaaseen, mieti kahdesti. Niiden yhdistelmä ei moninkertaista vaikutuksia, vaan neutraloi ne. On parempi käyttää niitä vuorotellen, kukin omalla ajallaan. Tulos: tarkemmin kohdennettu, tehokkaampi ja todella pitkäkestoinen puhdistus.
